DIETA Y EMOCIONES
DIETA
Y EMOCIONES
Alimentarse bien en
fundamental en el manejo de emociones, lastimosamente
nos hemos dejado invadir por la comida chatarra y lo que se llama comidas
procesadas, en sur América aún tenemos la posibilidad de adquirir frutas y
verduras con facilidad, en otras partes del mundo estos son alimentos exóticos,
casi que de lujo y desperdiciamos esta oportunidad que tenemos diciendo “la
verdura es para los conejos” y otro tipo de comentarios que a la larga enferman.
Hipócrates ya decía que
el alimento puede ser nuestro medicamento. Existen muchos estudios serios sobre
este tema, la invitación es simple: alimentémonos bien, con frecuencia y volvamos
a lo natural.
Nuestro estomago tiene
tantas células nerviosas (200.000.000) como el cerebro de un animal doméstico, por
eso el cuidado del sistema digestivo tiene una relación importante con el cerebro
y por ende con las emociones, la serotonina de nuestro cuerpo por ejemplo se
produce en un 95% en el tracto digestivo, esta serotonina influye en el sistema
inmunológico, en la regulación de los
procesos fisiológico y en el cerebro afecta el hipotálamo que ayuda a regular
emociones.
Alimentos que promueven
la producción de serotonina ayuda al manejo de la depresión y la ansiedad por ejemplo:
· Huevos
· Productos lácteos
· Frutas y verduras (el coco es muy bueno)
· Cereales integrales
·
Frutos secos
·
Pescado y pollo
·
Chocolate
·
Cítricos
·
No beber licor
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